学校行事・授業

伊藤先生に３品教わりました。 蒜茸蒸大蝦（大えびのにんにく蒸し）、抜絲地瓜（大学芋）、焼豚（チャーシュー）です。 チャーシューは２日前から漬け汁に漬け込んだものをオーブンで焼きます。 テンメンジャン、 ...

帯広市社会福祉協議会様主催による障がい児（者）余暇活動支援事業の 一環として、当校で「料理教室」が開かれました。 当校の遠藤校長が講師となり、「マドレーヌ」を作りました。 たくさんの親子が参加。兄弟で ...

１０月１６日（火）工藤先生による西洋料理実習です。 メニューは、「若鶏の白ワインビネガー煮」、「ジャーマンポテト」、「りんごのサラダ」です。 煮込み料理は、煮込む時間によって全然違うものになります。 ...

１０月１３日（土）「第１０回 音更町 秋のクリーン大作戦」に参加させていただきました。 秋の朝、音更町のサンドームに集合し、みんなでゴミ拾いしました。 きれいな空気を吸いながらのクリーン大作戦で、気持 ...

１０月１２日（金）　集団調理実習 １０月１２日（金）立川先生による集団調理実習の２回目です。 メニューは、「あさりごはん」、「エリンギスープ」、「鶏肉のトマト煮」、 「大豆のケチャップ煮」、「ひじきと ...