学校行事・授業

先日、中札内上札内小学校の児童１２人が栽培・収穫した約６キロの小豆を提供いただき、４８期生に手伝ってもらい、あんパンを作りました。   パン生地はル・カルフールの牧野店長に協力いただき、総勢 ...

３月１６日、第４８期卒業式が北海道ホテルで行なわれました。   コロナ禍情勢下での規模を縮小しての実施でしたが、来賓の方々、１年間お世話になった講師の方々、保護者の方々に見守られて、無事卒業 ...

料理が苦手な方や、作れるようになりたい方・・・沢山いらっしゃると思います。 料理本やインターネットなどで、初心者でも簡単に作れるレシピや作り方が沢山載っていますが、いざ一人で始めてみると、意外と細かい ...

２月２５日（金）お別れ会。 例年は、生徒の保護者などお世話になった方をお招きし、生徒の作った料理を振る舞い、おもてなししておりました。 今年は新型コロナウイルス感染防止対策の観点から内容を変更し、生徒 ...

２月１９日（土）　第１０回目のオープンキャンパスが開催されました。 メニューは「牛丼温玉のせ＆鮭の三平汁」。 ホテル日航ノースランド帯広　総料理長の藤原隆一先生に講師をしていただきました。 当日は、参 ...