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10月4日 校内コンクール
2019/10/4 校内コンクール
10月4日 校内コンクールが行われました。 初めての個人戦で、緊張した面持ちで調理に取り組んでいます。 入賞した作品を紹介いたします。 金賞 『秋から冬へ』 ...
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10月3日 日本料理実習
2019/10/3 日本料理実習
藤原先生による日本料理実習 メニューは、『海老手綱巻き』『天ぷらの変わり揚げ』『かむろ菊』です。 『海老手綱巻き』『天ぷらの変わり揚げ』『かむろ菊』
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10月2日 中国料理実習
2019/10/2 中国料理実習
10月2日 漆原先生による中国料理実習 メニューは、『紅焼鶏翅』『冷拌鶏翅』『担々麺』です。 『紅焼鶏翅』『冷拌鶏翅』 『担々麺』
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10月1日 西洋料理実習
2019/10/1 西洋料理実習
10月1日 西澤先生による西洋料理実習 メニューは、『平目のボンファン』です。 『平目のボンファン』
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9月26日 日本料理実習
2019/9/26 日本料理実習
9月26日 木幡先生による日本料理実習 メニューは、『焼き八寸』『海老黄味焼、秋刀魚柚庵、ししとう鰹まぶし』です。 『海老黄味焼、秋刀魚柚庵、ししとう鰹まぶし』