オープンキャンパス情報

６月１９日（土）　第２回目のオープンキャンパスが開催されました。 今回は当校専任教諭の佐藤先生による西洋料理実習、「ドレス・ド・オムライス」を作りました。   チキンライスとデミグラスソース ...

６月１９日（土）に予定しております２０２１年度第２回目のオープンキャンパスは、参加人数の制限をし、実習室のこまめな換気、設備・調理器具等のアルコール消毒を行うなど、新型コロナウイルス感染症拡大防止対策 ...

今回の実習内容は「中華鍋で作るエビ炒飯、から揚げのネギソースかけ」の２品です。 から揚げの下味を漬けている間に、炒飯を作ります。 先生のデモを見て一通り流れをつかんでから、１人ずつ行いました。 中華鍋 ...

12/19  本校第６回目のオープンキャンパスを実施しました。 高校生・社会人合わせて１４名の参加をいただきました。 このコロナ禍、人数制限や参加者のご協力をいただき 感染対策を行い無事終了することが ...

8/1（土）は日本料理調理実習で、 講師は日航ノースランド帯広の総料理長 藤原先生でした。   内容は、具がたっぷりかき揚げ丼、お味噌汁、出汁巻卵、アイスクリーム付きです。 皆さんにはかき揚 ...