帯広調理師 専門学校

伊藤先生による中国料理実習でした。 牛肉のXO醤炒め、海鮮米巻、皮蛋豆腐の３品です。 ２学期に入り、内容も濃くなっていきます。 XO醤とは、最高級の、という意味です。 皮蛋を初めて食べる人も多く、黒い ...

８月２１日（火）西澤先生による西洋料理実習。 メニューは「鮭のクリームソースのニョッキ」です。 メークインを茹でてつぶし、強力粉と片栗粉を混ぜてから、棒状にのばします。 それを一口大にカットしてから、 ...

８月２０日（月）２学期がスタートしました！ ２学期はイベントが盛りだくさん。コンクール、学校祭、農業体験・・・来週は選抜コンクールがありますので、初日から生徒たちもコンクールモードに入っています。 & ...

８月１０日（金）夏のオープンキャンパス最終日は、１８：３０スタートのナイトオープンキャンパスでした。当校専任教諭の仁科が講師として、西洋料理実習を行いました。 メニューは、「ふわとろオムライス」「彩り ...

３月１０日（土）　オープンキャンパスを開催しました。 オープンキャンパスは・・・ 帯広調理師専門学校ってどんなところ？ 「どんなことを勉強をするのか」「資格・就職について」「入学試験」のことなどをご説 ...