帯広調理師 専門学校

一流の講師陣から直接テクニックを学べる。多くの経験が積める特別実習が豊富。年3回のコンクール参加でスキルアップを目指せる。資格がたくさん取得できる。十勝の食材・環境を活かしたカリキュラムで皆さんの学びをサポートしています

学校行事・授業

とかちマルシェに出店します!

2017/8/28    

9月1日(金)〜3日(日) JR帯広駅周辺で行われる「とかちマルシェ2017」。 十勝最大の食と音楽のイベントです。 9月3日(日)だけ帯広調理師専門学校が出店します。 十勝産食材にこだわった菓子パン ...

学校行事・授業

8月28日 生き方道場 「自分を知ろう!」

2017/8/28    

8月28日(月) 「生き方道場〜まず自分を知ろう! 〜交流分析〜」と題して、遠藤理事長の講義がありました。 交流分析とは人間の心と行動を快適にする心理学。交流分析(Transactional Anal ...

学校行事・授業

中学生 職場体験

2017/8/25    

第二中学校 2年生の生徒さんが、当校に職場体験に来てくれました。 「食・調理」に興味を持っている皆さんです。 「栄養学」という科目の授業を在校生と一緒に受けた後、 クッキーに粉砂糖をまぶし、包装すると ...

学校行事・授業

8月23日 中国料理実習

2017/8/23    

8月23日(水) 伊藤先生による中国料理実習。 メニューは「海鮮生米捲」(生春巻き)、「牛肉のXO醬炒め」です。 先生が人参の彫刻を披露。ペティナイフや彫刻刀で切っていきます。細かい繊細な作業。 こん ...

学校行事・授業

8月22日 西洋料理実習

2017/8/22    

8月22日(火) 西澤先生による西洋料理実習です。 メニューは「鮭のクリームソースのニョッキ」。   先生が鮭一尾をおろします。あっという間に3枚に!! じゃがいものニョッキを作ります。茹で ...

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