帯広調理師 専門学校

一流の講師陣から直接テクニックを学べる。多くの経験が積める特別実習が豊富。年3回のコンクール参加でスキルアップを目指せる。資格がたくさん取得できる。十勝の食材・環境を活かしたカリキュラムで皆さんの学びをサポートしています

学校行事・授業

5月23日 中国料理実習

2018/5/23    

5月23日(水) 伊藤先生による中国料理実習。 メニューは「蟹肉春巻」、「木須肉烩飯」です。 先生が、龍の彫り物をした人参。スゴイです! 白菜、ピーマン、玉ねぎ、豚モモ肉を同じ形に細く切り揃え、炒め、 ...

学校行事・授業

5月21日 お米の講習

2018/5/22    

5月21日(月) 本日はお米の正しい認識し、北海道米の美味しさを味わう「お米の講習」が開かれました。 料理研究家の坂下 美樹 氏が「日本型食生活と健康〜ごはんの力と未来〜」について講話いただきました。 ...

学校行事・授業

スイーツクラブ①

2018/5/22    

月曜日の放課後に活動する「スイーツクラブ」。 「スイーツクラブ」は、「お菓子をもっと楽しみたい!」という生徒を対象にした「お菓子教室」です。 授業とは別に、遠藤校長が講師となって美味しいお菓子を作りま ...

学校行事・授業

5月22日 西洋料理実習

2018/5/22    

5月22日(火) 西澤先生による西洋料理実習。 メニューは「白身魚とアサリのマリニエール」と「ドフィノワーズ」です。 白身魚とアサリはあまり火を通さないことが大切。 「ドフィノワーズ」とはジャガイモの ...

学校行事・授業

オープンキャンパス②

5月19日(土) 本年度第2回目のオープンキャンパスが行われました。   オープンキャンパスは・・・ 帯広調理師専門学校ってどんなところ? 「どんなことを勉強をするのか」「資格・就職について ...

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