帯広調理師 専門学校

一流の講師陣から直接テクニックを学べる。多くの経験が積める特別実習が豊富。年3回のコンクール参加でスキルアップを目指せる。資格がたくさん取得できる。十勝の食材・環境を活かしたカリキュラムで皆さんの学びをサポートしています

学校行事・授業

職場訪問④

2018/6/26    

今年3月に卒業した生徒に対する職場訪問第4弾。 「十勝川温泉 観月苑」様に伺いました。   職場の皆さんに可愛がられている様子で、 「今はまだまだだけれど、まず一年、そして次の一年・・・と長 ...

学校行事・授業

職場訪問③

2018/6/25    

職場訪問第3弾。 「株式会社 日総(厚生病院)」様、「とんかつの清竹」様、「しんかーず」様にお伺いしました。   みんなの元気そうな様子に安心しました。 2ヶ月間の頑張りで信頼され、徐々に仕 ...

学校行事・授業

6/21(木)日本料理 実習

2018/6/25    

藤原先生による『そば寿司、ホッキ貝と蕪のぬた和え』を作りました。 大きなホッキ貝からナイフを使って身を取り出しました。貝は煮沸して器に。 蕪と一緒に酢味噌で美味しく頂きました♪ もう一品はそば寿司。 ...

学校行事・授業

6月22日 フルーツカットコンクール

6月22日(金) 「フルーツカットコンクール」が行われました。 45期生にとって、初めてのコンクールです。1班3〜4人の10班対抗で競います。 材料はグレープフルーツ、りんご、パイナップルの3種類。 ...

学校行事・授業

6月20日 中国料理実習

2018/6/20    

今日の実習は春香楼の鈴木先生でした。 メニューはみんなが楽しみにしていた鍋貼餃子と杏仁豆腐の2品です! 先生のデモの後、さあ!みんなでやってみよ~! 皮から手作りして、一つ一つ麺棒で伸ばしたり、初めて ...

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