帯広調理師 専門学校

一流の講師陣から直接テクニックを学べる。多くの経験が積める特別実習が豊富。年3回のコンクール参加でスキルアップを目指せる。資格がたくさん取得できる。十勝の食材・環境を活かしたカリキュラムで皆さんの学びをサポートしています

学校行事・授業

8/26(水)中国料理調理実習

2020/8/26    

今回は10/2日の校内コンクールに向けて、 前菜三点盛りを教えていただきました。   少量を盛り付けるのですが、調理工程はしっかりとした内容です。 飾り切りも添えて、とても華やかな盛り付けに ...

学校行事・授業

集団調理実習

2020/8/21    

2回目の集団調理実習でした。 8班に分かれて調理から配膳まで行います。 デザートは校長先生の指導の基、クレープを作りました。 クレープ生地もきれいに焼けて、とても美味しそう♪ トレーに満載の品数で、た ...

学校行事・授業

2学期スタート!

2020/8/18    

8/18(火)より短かった夏休みも明けて、皆、元気に登校してきました! 午前中の座学を終えて、火曜日は西洋料理調理実習でした。 西澤先生による「豚肉のトスカーナ風と、野菜のテリーヌ」です。 実習室の室 ...

オープンキャンパス情報

8/1・8/5 オープンキャンパスが終了しました

8/1(土)は日本料理調理実習で、 講師は日航ノースランド帯広の総料理長 藤原先生でした。   内容は、具がたっぷりかき揚げ丼、お味噌汁、出汁巻卵、アイスクリーム付きです。 皆さんにはかき揚 ...

オープンキャンパス情報

8/5日 ナイトオープンキャンパスが終了しました。

8/5(水)は西洋料理調理実習で、工藤先生に教わりました。 マッシュルームのコンソメスープ、カリッとチキンソテー、カレーピラフ添えでした。   今回はナイトオープンキャンパスで18時30分ス ...

© 2021 帯広学園グループ 帯広調理師専門学校