帯広調理師 専門学校

10/31、11/6の２回に渡り、寿司講習が行われました。 講師は、北海道ホテル 日本料理部門の船越様にお越し頂きました。 １日目は、細工寿司の四海巻き、太巻きを教わりました。   &nbs ...

今年度はコロナウィルスを考慮し、例年のように大規模な学祭を行わず、 生徒の保護者をご招待して、おもてなしを致しました。 日本・西洋・中国・スープ・デザート班に分かれてメニューを決め、試作を繰り返してき ...

学校再開について

HP掲載文書

令和2年度の校内コンクールが終了しました。 レシピを考案～調理、盛り付けまで、全て己の力で行いました。 悔しい思いや、達成感を味わえた人など、表情が物語っていました。 皆さん、お疲れ様でした！ まだま ...