帯広調理師 専門学校

本日は授業参観日の最終日です。   ７月８日（木）、木幡先生による日本料理実習 メニューは、『冷たい素麺』『牛蒡のかき揚げ』『ちかの天ぷら』です。   素麺に使うめんつゆは、追いガ ...

本日は２日目の授業参観日です。 ７月７日（水）、漆原先生による中国料理実習   餃子のたねを用意したら、皮を手作りしていきます。 小麦粉を水で練り、一旦寝かしたら、一つ一つ麺棒で伸ばし具を包 ...

今日から３日間は授業参観日。西洋、中国、日本料理と、午後の調理実習を授業参観できます。 生徒が学校でどのように過ごしているか、日頃の実習の様子を保護者にご覧いただく貴重な機会です。 ７月６日（火）、西 ...

先週は１学期の期末試験の期間でした。 実技試験は、練習の差が如実にあらわれます。朝練、放課後練習と頑張った生徒が何人もいました。学校で遅くまで頑張った生徒もいれば、自宅で練習を重ねた生徒もいました。 ...

７月１７日（土）に予定しております２０２１年度第３回目のオープンキャンパスについては、前回と同様、参加人数の制限をし、実習室のこまめな換気、設備・調理器具等のアルコール消毒を行うなど、新型コロナウイル ...