帯広調理師 専門学校

一流の講師陣から直接テクニックを学べる。多くの経験が積める特別実習が豊富。年3回のコンクール参加でスキルアップを目指せる。資格がたくさん取得できる。十勝の食材・環境を活かしたカリキュラムで皆さんの学びをサポートしています

学校行事・授業

11/20(火) 柏小学校6年生 交流会

2018/11/20    

本日は帯調の近くの「柏小学校6年生 67名」の皆さんと 帯調の生徒たちで【いも団子作り】を行いました。 皆さんは時間の関係上、最初からは出来ませんが、成形して焼き、タレに絡ませる作業を 行っていただき ...

学校行事・授業

11/15(木) そば講習

2018/11/15    

本日の講師の方々は「サホロリゾートホテル」から毎年お招きしております、 和食料理長の越智さん、桶屋さん、近藤さんにお越し頂きました。 道具やそば粉を全て持ち込みして頂き、いつも大変お世話になっておりま ...

学校行事・授業

11/10(土) 西洋料理オープンキャンパス

2018/11/10    

Ⅹ´mas今回は、北海道ホテル総料理長 工藤先生によるオープンキャンパスを行いました。 鶏肉のマッシュルームソースを教わりました。 付け合せの野菜を仕上げた後、メイン料理の鶏肉をソテーしました。 実習 ...

学校行事・授業

11/8(木) 特別講習

2018/11/8    

毎年、十勝管内の女性シェフを講師としてお招きしております。 今回も井出シェフにお願いしました。 先日、「洋食のレストラン ホーム」を大変惜しまれつつも休業されたばかりでしたが 快諾していただきました。 ...

学校行事・授業

本別農業大学校の皆さんと交流会

10月31日(水)本別農業大学校との交流会が帯広調理師専門学校で行われました。 本来なら9月に本別へ伺って収穫の体験をする予定でしたが、胆振東部地震の大規模停電の影響で延期。 しかし、次には台風が来て ...

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