帯広調理師 専門学校

１０月７日（木）吉田先生による日本料理実習。 メニューは「峰岡豆腐（胡麻豆腐）」「菊花の和え物」、「秋鮭の信州蒸し」の２品です。   まずは峰岡豆腐を作りました。 牛乳、本くず粉、醤油などの ...

１０月６日（水）　寿司講習　北海道ホテルの船越大先生に講師を務めていただきます。 １回目は「太巻き・細巻き」と「細工寿司」を教えていただきました。 前日から仕込み（かんぴょうを煮る、干し椎茸を煮る）を ...

１０月５日（火）　工藤先生による西洋料理実習。 メニューは「若鶏の白ワインビネガー煮、ジャーマンポテト添え」、「りんごのサラダ」です。   鶏肉はもも肉を使用。表面をカリッときつね色になるま ...

１２月１８日（土）に予定しておりました第８回オープンキャンパスですが、諸事情により、１２月１１日（土）に変更となりました。 時間、実習内容ともに変更はございません。 急なお知らせとなりましたこと、お詫 ...

－帯調を体験してみませんか？－ パンフレットやホームページだけではわからない本校の魅力を、校内見学や体験を通してより一層知っていただくために、このたび、学校見学会の受付を開始しました。 帯広市外にお住 ...