帯広調理師 専門学校
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9月１７日 西洋料理実習
2019/9/17 西洋料理実習
９月１７日 工藤先生による西洋料理実習 メニューは『豚肉のポーピエット、ゴボウ風味のクリームソース煮』『鶏モモ肉と茸のスパイシーピラフ温泉玉子添え』 『豚肉のポーピエット、ゴボウ風味のクリームソース煮 ...
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９月１３日 製菓実習&施設訪問
2019/9/13 製菓実習
遠藤校長よる製菓実習 メニューは、『バナナロールケーキ モカクリーム』です。 敬老の日に寄せて、近隣の「コムニの里おびひろ」様にお届けするケーキです。 焼きあがったふわふわの生地をくるっと巻き、美しく ...
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９月１２日 日本料理実習
2019/9/12 日本料理実習
９月１２日 藤原先生による日本料理実習 メニューは、『桂むき・さんまのお造り』です。 『桂むき・さんまのお造り』
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９月１１日 中国料理実習
2019/9/11 中国料理実習
９月１１日 漆原先生による中国料理実習 メニューは、『炒飯』、『葱爆墨魚』です。 『炒飯』 『葱爆墨魚』
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9月１０日 西洋料理実習
2019/9/10 西洋料理実習
９月１０日 仁科先生による西洋料理実習 メニューは、『連子鯛のロースト タイム風味 キャベツのエチュベ添え にんにく風味のバターソース』 『連子鯛のロースト タイム風味 キャベツのエチュベ添え にんに ...