帯広調理師 専門学校

６月２１日（水）　鈴木先生による中国料理実習。 メニューは「鍋貼餃子」と「杏仁豆腐」です。 焼き餃子です。皮から手作り。強力粉、スープを練る。 １枚ずつ丸く伸ばし、具を包みます。１枚ずつ同じ大きさにす ...

６月１９日（月）　「フルーツカットコンクール」が行われました。 ４４期生にとって初めてのコンクール。実習班８班で競います。 材料はグレープフルーツ、りんご、パイナップルの３種類。 これらをカットし、食 ...

６月１７日（土）　本年度第三回目のオープンキャンパスが開催されました。   オープンキャンパスは・・・ 帯広調理師専門学校ってどんなところ？ 「どんなことを勉強をするのか」「資格・就職につい ...

卒業生職場訪問第３弾。 開西病院様、北海道ホテル様、介護老人保険施設あかしや様、第一ホテル様に伺いました。 集団調理、和食、洋食　それぞれの道で頑張っていました。 開西病院様   北海道ホテ ...

６月１６日（金）　立川先生による集団調理実習。 ４４期生 初めての集団調理実習です。 今回の献立は　ご飯、味噌汁、ポークピカタ、鶏肉のトマト煮、大豆のケチャップ煮、スパゲッティサラダ、 トマトのマリネ ...