帯広調理師 専門学校

９月２日（土）　本年度第８回目のオープンキャンパスが開催されました。   オープンキャンパスは・・・ 帯広調理師専門学校ってどんなところ？ 「どんなことを勉強をするのか」「資格・就職について ...

９月１日（金）　北海道ホテルにて西洋料理食事会です。 フルコースをいただきながら、テーブルマナーを学びます。 シニアソムリエの吉野さんから、魚や肉、スープの食べ方を教わりました。 ビシッとスーツ姿の生 ...

８月３１日（木）　木幡先生による日本料理実習。 メニューは「鶏手羽と大根の煮物」、「海老の黄味だき」です。 大根は面取りをして、米のとぎ汁で下ゆで。 海老は酒に塩を入れた「酒塩」と呼ばれる調味料に５分 ...

８月３０日（水）　「選抜コンクール」が開かれました。 ４４期生にとって２回目のコンクール、そして初めての個人戦です。 このコンクールの上位１５位以内が、１０月３日に北海道ホテルで行われる「美味とかち大 ...

９月１日（金）〜３日（日）　JR帯広駅周辺で行われる「とかちマルシェ２０１７」。 十勝最大の食と音楽のイベントです。 ９月３日（日）だけ帯広調理師専門学校が出店します。 十勝産食材にこだわった菓子パン ...