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６月２１日　中国料理実習

６月２１日（水）　鈴木先生による中国料理実習。

メニューは「鍋貼餃子」と「杏仁豆腐」です。

焼き餃子です。皮から手作り。強力粉、スープを練る。

１枚ずつ丸く伸ばし、具を包みます。１枚ずつ同じ大きさにすることがポイント！

餃子は皮がモチモチ。手作り餃子はジューシーです。生徒もとても喜んでいました。

杏仁豆腐は程よい甘さ。口の中がさっぱりとします。

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