学校行事・授業

11月8日 中国料理実習

11月8日(水) 漆原先生による中国料理実習。

メニューは「あんかけ炒飯」と「白湯鶏」です。

2学期の中国料理実技テストは「炒飯」。

生徒一人ずつ、本番同様 炒飯を作りました。

鍋ふりができている人、まだまだな人 様々です。

それぞれに課題がわかり、「これから練習します!!」と生徒。

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帯広調理師専門学校

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