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9/6 いずみ幼稚園との交流会、生き方道場

9月6日(月) 第一いずみ幼稚園との交流会。

園児みんなが掘ったじゃがいもで、じゃがいも団子を作ります。

例年は園児たちと一緒に作っていましたが、コロナ感染症対策のため、今年はいただいたじゃがいもを受け取って、生徒が調理したものを幼稚園にお渡しする形になりました。

お隣の幼稚園からじゃがいもをいただきます。一生懸命運んでくれました!

まずはふかしたじゃがいもをつぶして、でんぷんを混ぜ、棒状にまとめます。

 

棒状から、食べやすい大きさに切って焼いて・・・。

みたらしダレ、ゴマダレ、きな粉に絡めてできあがり。

 

焼いたじゃがいも団子は、幼稚園に持っていきました。

可愛い園児たちと交流できて、とても癒された時間でした。

いずみ幼稚園の皆さん、どうもありがとうございました!

 

午後の講義。

「生き方道場 —コミュニケーションは自分発信— まず自分を知ろう!〜交流分析〜」と題して、遠藤理事長の講義がありました。

交流分析(Transactional Analysis)略してTAは、人の心と行動を快適にする心理学です。

自分自身のことや、人と人との間で何が起こっているのかを知りたい人に役立ちます。TAは簡単な質問に答えていき、回答内容によって数値がグラフ化されます。事前に取り組んだTAの数グラフを見ながら、グループで話し合いました。

クラスメイトとの比較をしながら、とても盛り上がりました。

今日の結果をふまえ、自分を見つめ直しながら、良いところを伸ばしていきましょう!!

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帯広調理師専門学校

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