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8/6 オープンキャンパス⑤

8月6日(土)第5回目のオープンキャンパスが開催されました。

メニューは「海の幸と夏野菜のペペロンチーノ」です。

講師は本校の専任講師である、佐藤先生です。

 

ペペロンチーノの正式名称は、イタリア語で「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」というそうです。
日本語にすると「にんにくとオイル、唐辛子のパスタ」です。
今回はそこに海老やあさり、イカの海の幸と、今が旬のパプリカやズッキーニを入れて作りました!

先生のデモでは海老の下処理の仕方や食材の切り方のポイントなどを教えていただき、みなさん丁寧に作業していました。

 

 

盛り付けもそれぞれこだわっていて、どれも美味しそうでした。
お手伝いの生徒とも、和気あいあいと作業している姿が印象的でした。

今回はオンライン参加の方もおりましたが、実際に家で作ってみたい!と楽しんで実習の様子を視聴いただけたようでした。

 

食べている間、お手伝いに入ってくれた生徒にインタビューをしました。

参加してくださったみなさん、ありがとうございました。

次回のオープンキャンパスは10月1日(土)13:00~
メニューは「モンブランのふわふわパンケーキ」です。
ぜひ、みなさんのご参加をお待ちしています⭐︎

参加料は無料!

ぜひ学校の雰囲気を感じに来てください。皆様のお申し込みを、お待ちしております!

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