6/20　スイーツクラブ④

６月２１日（月）放課後、校長先生による第４回目のスイーツクラブ。

メニューは「レアチーズケーキ」。

タルト型をクッキー生地で作って、チーズクリームを練って・・・。

レアチーズケーキをタルト型から外す作業は、皆緊張した面持ちでしたが、綺麗に外れた瞬間、わっと歓声が上がりました。

ヨーグルトのさわやかな酸味が夏らしいお菓子ですね。

生徒からは、「まだやってほしい」との声もありましたが、今日が最後のスイーツクラブ。

残念ですが、今は来週の期末テストに頭を切り替えて頑張りましょう！