HOME > NEW > NEW 寿司講習 2020年12月5日 寿司講習2回目は「生寿司」握りました。 前回同様、北海道ホテル 日本料理部門の船越様に教わりました。 まぐろを柵に取り、ネタを切るところから、握りまで、一連の行程を見せていただきました。 握りは口の中でホロホロと崩れるように軽く握りますが、それが超絶難しい!!! みんな、見た目はそれなりでしたが、どうだったのかな~~? お忙しい中、2日に渡り、ご指導いただきまして、誠にありがとう御座いました!! 閲覧数: 505 cook.obihiro 帯広調理師専門学校 Instagram R5.03.16 卒業式 昨日は北海道ホテルで 2023.02.10 卒業料理コンクール2日目 先 2023.02.09 卒業料理コンクール1日目 今 R4.11.09 いよいよテストまで1週間! R4.10.29 帯調祭 昨日は帯調祭がありま R4.10.19 とかちの大収穫祭 昨日は午後 R4.10.07 校内コンクール 先週の金曜日 R4.10.05 寿司講習 昨日は北海道ホテル 本校が1日レストランになる! 10月2 R4.10.01 オープンキャンパス 10月1日土 R4.09.26 いずみ交流 昨日は同じ帯広学 R4.09.22 日本料理実習 木曜日は日本料 R4.09.20 製菓実習 一昨日は、久しぶり もっと見る… フォローする この記事タイトルとURLをコピー Twitter Share Hatena Pinterest LINE -NEW -寿司講習