月別アーカイブ:2022年05月

その他 学校行事・授業

5/31 西洋料理実習

2022/5/31  

5月31日(火)、工藤先生による西洋料理実習。 メニューは「ハンバーグステーキ、 温野菜添え」と「海老とレタスのピラフ」です。   みんな大好きなハンバーグです。ハンバーグは成形して、フライ ...

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その他 学校行事・授業

5/24~5/26 フルーツカットコンクール放課後指導

2022/5/27  

5月24日から26日にかけて3日間にかけて、 放課後、柴田先生にフルーツカットコンクールに向けたご指導をいただきました。 生徒たちは皆、真剣です。 柴田先生には3日間、熱心にご指導いただきました。 先 ...

その他

5/26 日本料理実習

2022/5/26  

5月26日(木)、吉田先生による日本料理実習。 メニューは「茄子そうめん」、「時鮭のソテー塩昆布ソース」です。   油でさっと炒めた茄子を出汁・味醂・醤油に加え、油揚げを加えてひと煮たちさせ ...

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その他 学校行事・授業

5/23 スイーツクラブ②

2022/5/25  

放課後、校長先生による、第2回目のスイーツクラブ。 今回は「マーブルマフィン」を作りました。 マドレーヌは粉と砂糖と卵とバターを混ぜて焼くだけ。 今回はココアとプレーン生地のマーブルにします。 混ぜ過 ...

その他 学校行事・授業

5/25 中国料理実習

2022/5/25  

5月25日(水) 鈴木先生による中国料理実習。 メニューは「天津飯」、「回鍋肉」です。 回鍋肉のキャベツ、長ネギ、ピーマン、長ネギを油通し、豚肉はさっと焼き火を通すのがポイント。重い広東鍋を使って「返 ...

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