月別アーカイブ：2022年03月

先日、中札内上札内小学校の児童１２人が栽培・収穫した約６キロの小豆を提供いただき、４８期生に手伝ってもらい、あんパンを作りました。   パン生地はル・カルフールの牧野店長に協力いただき、総勢 ...

３月１６日、第４８期卒業式が北海道ホテルで行なわれました。   コロナ禍情勢下での規模を縮小しての実施でしたが、来賓の方々、１年間お世話になった講師の方々、保護者の方々に見守られて、無事卒業 ...

料理が苦手な方や、作れるようになりたい方・・・沢山いらっしゃると思います。 料理本やインターネットなどで、初心者でも簡単に作れるレシピや作り方が沢山載っていますが、いざ一人で始めてみると、意外と細かい ...

３月５日（土）　第１１回目のオープンキャンパスが開催されました。 メニューは西洋料理実習「魚介のペスカトーレ＆レアチーズケーキ」です。 魚介のペスカトーレは当校の専任講師である佐藤先生、レアチーズケー ...

３月５日（土）に予定しております２０２１年度第１１回目のオープンキャンパスについては、実習室のこまめな換気、設備・調理器具等のアルコール消毒を行うなど、新型コロナウイルス感染症拡大防止対策を徹底の上、 ...