月別アーカイブ:2021年11月

その他 学校行事・授業

11/24 中国料理実習

2021/11/26  

11月24日(水)漆原先生による中国料理実習。 メニューは「蝦仁吐司(エビパン)」と「芝麻元宵」(ごま団子)」です。 蝦仁吐司は、エビの粗みじん切りにすり身を合わせ、パンにたっぷりのせて蒸してからカリ ...

その他 オープンキャンパス予定 オープンキャンパス情報

11/27 オープンキャンパスについて

2021/11/24  

11月27日(土)に予定しております2021年度第7回目のオープンキャンパスについては、前回と同様、参加人数の制限をし、実習室のこまめな換気、設備・調理器具等のアルコール消毒を行うなど、新型コロナウイ ...

その他 学校行事・授業

2学期期末試験

2021/11/22  

11月16日(火)から11月18日(木) 2学期の期末試験です。 生徒達は放課後練習を重ねて、緊張な面持ちで望んでました。   西洋料理 試験監督は西澤先生です。 「連子鯛のロースト キャベ ...

その他 学校行事・授業

11/19 日本料理食事会

2021/11/19  

11月19日(金)、2学期の期末テストが終了し、十勝川温泉 第一ホテル様にお邪魔し、「日本料理食事会」が行なわれました。 総料理長は実習を担当していただいています、吉田先生です。 器、季節を先取りした ...

その他 学校行事・授業

11/12 そば講習

2021/11/16  

11月12日(金)、「サホロリゾートホテル」から講師の皆さまをお招きし、そば講習が行なわれました。 道具やそば粉を全て持ち込みして頂き、いつも大変お世話になっております。 まずはじめに、そばの発祥や成 ...

© 2021 帯広学園グループ 帯広調理師専門学校