月別アーカイブ:2021年07月

その他 学校行事・授業

7/6 西洋料理実習(授業参観日)

2021/7/7  

今日から3日間は授業参観日。西洋、中国、日本料理と、午後の調理実習を授業参観できます。 生徒が学校でどのように過ごしているか、日頃の実習の様子を保護者にご覧いただく貴重な機会です。 7月6日(火)、西 ...

その他 学校行事・授業

7/2 中国料理食事会

2021/7/5  

先週は1学期の期末試験の期間でした。 実技試験は、練習の差が如実にあらわれます。朝練、放課後練習と頑張った生徒が何人もいました。学校で遅くまで頑張った生徒もいれば、自宅で練習を重ねた生徒もいました。 ...

その他 オープンキャンパス予定

7/17(土)オープンキャンパスについて

2021/7/2  

7月17日(土)に予定しております2021年度第3回目のオープンキャンパスについては、前回と同様、参加人数の制限をし、実習室のこまめな換気、設備・調理器具等のアルコール消毒を行うなど、新型コロナウイル ...

その他 学校行事・授業

7/1 日本料理 実技試験

2021/7/1  

7月1日(木) 今日は日本料理の実技試験です。藤原先生に試験監督を務めていただきました。 使用する野菜は大根。 25分という制限時間内に30cm以上の桂剥きにします。新聞紙に載せて透けるくらいの薄さに ...

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