年別アーカイブ：2020年

8/18（火）より短かった夏休みも明けて、皆、元気に登校してきました！ 午前中の座学を終えて、火曜日は西洋料理調理実習でした。 西澤先生による「豚肉のトスカーナ風と、野菜のテリーヌ」です。 実習室の室 ...

8/1（土）は日本料理調理実習で、 講師は日航ノースランド帯広の総料理長 藤原先生でした。   内容は、具がたっぷりかき揚げ丼、お味噌汁、出汁巻卵、アイスクリーム付きです。 皆さんにはかき揚 ...

8/5（水）は西洋料理調理実習で、工藤先生に教わりました。 マッシュルームのコンソメスープ、カリッとチキンソテー、カレーピラフ添えでした。   今回はナイトオープンキャンパスで18時30分ス ...

帯広調理師専門学校の移住(体験)援助・減免措置 十勝・帯広で食を学ぶ、夢サポートプラン！ 豊かな大地、北海道十勝で「食留学！」十勝・帯広に移住しませんか？ まずは、オープンキャンパスで体験してみません ...

この日は１学期の全てのテストが終了しました。 生徒の皆さん、お疲れさまでした!! 昼食に「十勝川温泉第一ホテル」様にて、日本料理食事会が行われました。 会席料理を頂き、旬なものを美味しく食べ、盛り付け ...