学校行事・授業

西洋料理実習

4月17日(火) 西澤先生による西洋料理実習。

初めての調理実習の授業です。コック服に初めて手を通しました。

みんなとても嬉しそうな表情。

コック服とコック帽、真っ赤なネクタイにテンションが上がった様子です。

その後、「包丁の研ぎ方」を学びました。

包丁を手に緊張した面持ち。最初は恐る恐る・・・。

ですが、真剣に、慎重に研いでいました。

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帯広調理師専門学校

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