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10月2日(火)日本料理実習

2018/10/2    

10月2日(火) 木幡先生による日本料理実習。 メニューは「さばの味噌煮」、「ホッケの椀物」です。 さばとホッケの2種類の魚を使用。 魚をさばくのは、まだ苦戦する生徒が多いようす・・・。 仕上がりを先 ...

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