月別アーカイブ:2018年02月

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絶品羽根つき餃子を作る!!

2018/2/6    

一般向けの料理教室「THE☆男飯 ガツンと中華!!」が2月3日(土)に行われました。 「羽根つき餃子」なので受講費もなんと特別価格800円!!   「皮から餃子を作るなんて初めてです。」とい ...

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夜のプチレッスン 最終回

2018/2/6    

「お仕事帰り 夜のプチレッスン」の最終回。 メニューは「ブラウニー デザート仕立て」です。 ブラウニー作りの工程は簡単なので、男性も女性も楽しそう 一人一人、自分の一皿を盛り付けます。 直感的にパパッ ...

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2月1日 日本料理実習

2018/2/1    

2月1日(木) 木幡先生による日本料理実習。 メニューは「鯛かぶら」、「鯛のつみれ汁」、「鯛ご飯」です。 一班1匹の鯛を余すところなく使います。 鯛づくしの献立。 [鯛かぶら] 鯛の頭を淡白なカブと炊 ...

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