月別アーカイブ：2017年05月

５月９日（火）　工藤先生による西洋料理実習。 メニューは「玉ねぎのクリームスープ」と「ミックスサンドウィッチ」です。 食パンの表面にマスタードバター（マスタード＋練りマスタード）を丁寧に塗ります。 「 ...

５月２日（火）　西澤先生による西洋料理実習です。 メニューは「鶏肉のカチャトーラ、前菜の盛り合わせ」。 いろいろな種類の食材。たくさん作りますよ！ 鶏肉は皮目の方から焼き、きつね色に。 白ワイン、白ワ ...