１２月１２日（木）毎日忙しく、頑張ってきた２学期も明日で終了！というわけで、これまでの実習の成果を発揮すべく、いろいろな料理を作って、クリスマスパーティーを行いました。
６グループに分かれて作った料理は、
鯛とタコのカルパッチョ、棒棒鶏サラダ、アクアパッツァ、エビチリ、鴨肉と豚肩ロースのソテーオレンジソース、あんかけ焼きそば、ペンネアラビアータ、キーマカレー、パエリア、マンハッタンクラムチャウダー、マカロン、ロールケーキ
と、前菜からデザートまで、本当に色々な料理が並びました。たぶん、入学時には知らなかった料理もたくさんあるのでは？
どれも美味しく仕上がり、ビンゴゲームで盛り上がりました。
明日は、２学期の間使ってきた実習台や教室をピカピカに掃除して（掃除は衛生的に仕事を行う基本です！！）、終業式。来週からは、インターンシップが待っています。みんな、がんばれー！！！
