１２月６日（金） パン工房「ル・カルフール」の牧野店長による製パン実習です。
「シュトレン」を作りました。
「シュトレン」はドイツの菓子パン。
ラム酒に漬けたドライフルーツ、バターをたっぷり入れます。
すぐには食べません！
数日間寝かせて、まぶす砂糖が日が経つにつれてなじみ、おいしさが増すからです。
クリスマスまでに少しずつ食べるのが習慣だそうですね。
１２月６日 製パン実習
１２月６日（金） パン工房「ル・カルフール」の牧野店長による製パン実習です。
「シュトレン」を作りました。
「シュトレン」はドイツの菓子パン。
ラム酒に漬けたドライフルーツ、バターをたっぷり入れます。
すぐには食べません！
数日間寝かせて、まぶす砂糖が日が経つにつれてなじみ、おいしさが増すからです。
クリスマスまでに少しずつ食べるのが習慣だそうですね。
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