NEW 学校行事・授業

11/5日 蕎麦講習

十勝サホロリゾート様をお招きして、蕎麦講習が行われました。

蕎麦の歴史の説明を聞いた後、いよいよ蕎麦講習スタート!!

 

そば粉に水を回します。

 

蕎麦を伸ばして、等間隔に切ります。

ざる蕎麦、かき揚げ蕎麦の2種類を作りました。

極太の蕎麦や、糸みたいに細い(ある意味スゴイ?)様々な出来上がりでしたが、皆、美味しくてお腹一杯で幸せそうな顔をしていました♪

 

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帯広調理師専門学校

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