１１月３０日（火） 西澤先生による西洋料理実習。
メニューは「魚介のトマトソース・ショートパスタ、ギャレット添え」です。
ショートパスタは「リガトーニ」という種類のものを使います。
魚介は海老、いか、そい、ほたて。
ギャレットは千切りしたじゃがいもにバター、塩、胡椒し、フライパンで焼きます。
ショートパスタが絡んだトマトソースは魚介の旨味がたっぷり！
ギャレットはカリッと香ばしく、じゃがいもの甘みが広がります。
11/30 西洋料理実習
１１月３０日（火） 西澤先生による西洋料理実習。
メニューは「魚介のトマトソース・ショートパスタ、ギャレット添え」です。
ショートパスタは「リガトーニ」という種類のものを使います。
魚介は海老、いか、そい、ほたて。
ギャレットは千切りしたじゃがいもにバター、塩、胡椒し、フライパンで焼きます。
ショートパスタが絡んだトマトソースは魚介の旨味がたっぷり！
ギャレットはカリッと香ばしく、じゃがいもの甘みが広がります。
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