その他 学校行事・授業

11/24　中国料理実習

１１月２４日（水）漆原先生による中国料理実習。

メニューは「蝦仁吐司（エビパン）」と「芝麻元宵」（ごま団子）」です。

蝦仁吐司は、エビの粗みじん切りにすり身を合わせ、パンにたっぷりのせて蒸してからカリッと揚げたお料理です。

 

「蝦仁吐司」 皆んな大好きなエビパンです。外側はカリッと、中はフワッ！

 

「芝麻元宵」中にあんこが入ったごま団子です。ゴマがカリッとして香ばしい！

 

 

 

 

 

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帯広調理師専門学校

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