１１月１９日（金）、２学期の期末テストが終了し、十勝川温泉 第一ホテル様にお邪魔し、「日本料理食事会」が行なわれました。
総料理長は実習を担当していただいています、吉田先生です。
器、季節を先取りした献立、丁寧な仕事、料理を出すタイミングなど、一品一品心を込めておもてなしをして下さいました。
先付けから前菜、お椀、お造り、鍋物、蒸物、酢物、お食事、水菓子までいただくとお腹一杯、幸せ一杯感じた一時となりました。旬なものを美味しく食べ、盛り付けや器選びなど、参考になる事ばかりです。
生徒たちはテストから解放されて、満面の笑顔です。
生徒から、美味しい料理を振る舞っていただいた皆様へ感謝の気持ちを述べました。
ホテルの皆様、大変お世話になりました。美味しいお料理でお腹も心も満たされて学校に戻りました。
どうもありがとうございました！！
