学校行事・授業

10月12日(金) 集団調理実習

10月12日(金) 集団調理実習

10月12日(金)立川先生による集団調理実習の2回目です。

メニューは、「あさりごはん」、「エリンギスープ」、「鶏肉のトマト煮」、

「大豆のケチャップ煮」、「ひじきと南瓜のコロッケ」、「和風とんサラダ」、

「ヨーグルトとレモンのゼリー」の7品です。

班に分かれて作業します。時間に間に合うように、空いている人は他の班の

サポートに入ります。

 

1回目よりテキパキ作業できました。

栄養バランスのとれた献立が仕上がりました。

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帯広調理師専門学校

一流の講師陣から直接テクニックを学べる。多くの経験が積める特別実習が豊富。年3回のコンクール参加でスキルアップを目指せる。資格がたくさん取得できる。十勝の食材・環境を活かしたカリキュラムで皆さんの学びをサポートしています

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