HOME > NEW > NEW 10/15 中国料理実習 2021年10月18日 10月15日(金) 漆原先生による中国料理実習。 メニューは「肉絲蛋皮捲」、「口水鶏」(よだれ鶏)です。 「肉絲蛋皮捲」細切りした豚もも肉、竹の子、干し椎茸を細切りにします。薄焼き玉子で包み、油で揚げました。春巻きではなく薄焼き卵で巻いた一品。さっぱりといただけます。 「口水鶏」は「よだれが出るほど美味しい」ということから命名されたお料理です。八角の香りがほのかに漂うタレが、柔らかな鶏肉と絡み絶品でした! 閲覧数: 503 cook.obihiro 帯広調理師専門学校 Instagram R5.05.23 珈琲講習 今日は帯広にある「 ▷R5.05.12 フルーツカット講習 金曜日 R5.05.01 製パン実習! 先週の金曜日は R5.04.20 サホロ研修 昨日はサホロリゾ R5.03.16 卒業式 昨日は北海道ホテルで 2023.02.10 卒業料理コンクール2日目 先 2023.02.09 卒業料理コンクール1日目 今 R4.11.09 いよいよテストまで1週間! R4.10.29 帯調祭 昨日は帯調祭がありま もっと見る… フォローする この記事タイトルとURLをコピー Twitter Share Hatena Pinterest LINE -NEW