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NEW オープンキャンパス情報

1/23(土)中国料理オープンキャンパスが行われました

今回の実習内容は「中華鍋で作るエビ炒飯、から揚げのネギソースかけ」の2品です。

から揚げの下味を漬けている間に、炒飯を作ります。

先生のデモを見て一通り流れをつかんでから、1人ずつ行いました。

中華鍋の重さに驚きながら、両手でも良いので鍋振りに挑戦!!

中には上手な人もいました。

炒飯は2学期の実技テストなので、お手伝いの在校生達が鍋を振ると、

歓声が上がっていました。(上手に出来ていたよ~~)

鶏肉をカリッとキツネ色に揚げて、熱々のうちににネギソースをかけていただきます。

デザートに「杏仁豆腐」をご用意。こちらも喜んで頂けた様子♪

一年間の学校の動画を観てから在校生から学校の様子を聞き、

より、帯調をイメージ出来たのではないでしょうか?

楽しかった~、美味しかった~、また来たいなど、お帰りのときに声をかけてくれました!

またお会いしましょう~~!!

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帯広調理師専門学校

一流の講師陣から直接テクニックを学べる。多くの経験が積める特別実習が豊富。年3回のコンクール参加でスキルアップを目指せる。資格がたくさん取得できる。十勝の食材・環境を活かしたカリキュラムで皆さんの学びをサポートしています

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