９月２８日（金）は、１８：３０スタートの西洋料理のオープンキャンパスでした。
メニューは、「たらこクリームパスタ」、「オニオンスープ」。
講師は、当校専任教諭の仁科が担当いたしました。
遅い時間帯のオープンキャンパスでしたが、１０月に出願予定の高３生や
社会人の方の参加もありました。
カリカリしたトッピングの揚げごぼうと、まろやかなたらこクリームの
コンビネーションが絶妙なパスタに仕上がりました。
９月２９日（土）は、製菓実習のオープンキャンパス。
メニューは「秋の味覚のロールケーキ」です。
講師は、遠藤珠子校長が担当いたしました。
栗のクリームを巻いたロールケーキは、口に入れると秋の味覚が広がります。
参加してくれた男子も上手に巻いていましたよ。
次回のオープンキャンパスは１０月１２日（金）１８：３０スタートで、
中国料理実習。メニューは、皮から手作りする餃子です。
１０月１日より、平成３１年度入学願書の受付を開始いたしました。
オープンキャンパスの参加回数によって、検定料が異なりますので、
入学をお考えの方は、ぜひご参加ください。
職員一同、お待ちしております。
