学校行事・授業

9月1日 西洋料理食事会

9月1日(金) 北海道ホテルにて西洋料理食事会です。

フルコースをいただきながら、テーブルマナーを学びます。

シニアソムリエの吉野さんから、魚や肉、スープの食べ方を教わりました。

ビシッとスーツ姿の生徒たち。ちょっと緊張した面持ちで、ナイフとフォークを動かします。

どれも素敵で美しく盛り付けられたお料理。

生徒は「こんな料理を私も作って見たいです。」と語っていました。

とても勉強になったようです。 北海道ホテルの皆様、ありがとうございました。

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