学校行事・授業

8月30日 選抜コンクール!

8月30日(水) 「選抜コンクール」が開かれました。

44期生にとって2回目のコンクール、そして初めての個人戦です。

このコンクールの上位15位以内が、10月3日に北海道ホテルで行われる「美味とかち大収穫祭」(北海道全調理師会 十勝支部主催)の「ジュニアシェフ展示料理コンクール」に出場する事ができます。

作品テーマは、「十勝の農畜産物を使用した創作料理」で、実用性のある原価500円程度の一皿。

 

緊張した面持ちでコンクール開始!

調理時間60分、盛り付け時間20分です。

入賞した作品の一部。

入賞した皆さん、おめでとう!

10月3日「ジュニアシェフ展示料理コンクール」に向けて、自分の作品を更に進化させてください。

 

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帯広調理師専門学校

一流の講師陣から直接テクニックを学べる。多くの経験が積める特別実習が豊富。年3回のコンクール参加でスキルアップを目指せる。資格がたくさん取得できる。十勝の食材・環境を活かしたカリキュラムで皆さんの学びをサポートしています

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