８月１日（水）、４日（土）に、オープンキャンパスを開催いたしました。
１日（水）は中国料理の実習でエビ炒飯、マーボー豆腐を作りました。
講師は「春香楼」店主の鈴木貞利先生です。
皆さん、重い中華鍋をふって炒飯を上手に仕上げていました。
４日（土）は西洋料理の実習で、チーズonハンバーグ、夏野菜のサラダを作りました。
講師は、北海道ホテル取締役総料理長の工藤一幸先生です。
みんな大好きなハンバーグを美味しく作るちょっとしたコツや、何にでも使える基本的なドレッシングの作り方を教えていただきました。
８月は、１０日（金）もオープンキャンパスを開催いたします。学校説明の後、西洋料理実習でふわとろオムライスと彩りサラダを作ります。
申込締切日は８日（水）。入学をお考えの方はお気軽にご参加ください！
お申し込みをお待ちしております。
