７月１７日（火） 工藤先生による西洋料理実習。
メニューは「ハンバーグステーキ、 温野菜添え」と「海老とレタスのピラフ」です。
みんな大好きなハンバーグです。焼き加減が難しく、肉汁の出る班、出ない班と、違いが出てしまいました。
付け合わせのジャガイモとにんじんは、実技テストを経て、みんな上手に切ることができるようになりました。
また、今回は作業工程が多かったので、何かをしながら何かする、調理をしながら洗い物をする、片付けるということの大切さを学びました。
出来上がりです！
ハンバーグはジューシーに焼きあがりました。ピラフはバターの香りが食欲を刺激します。
