HOME > 学校行事・授業 > 学校行事・授業 ６月２３日 製菓実習 2017年6月23日 ６月２３日（金） 仁科先生による製菓実習。 メニューは「フォンダンショコラ バニラジェラート添え」です。 チョコケーキ好きにはたまらないケーキ。 オーブンでの熱の入れ方が重要です。１秒単位で変わってしまうので、オーブンの様子を見ながら加減して焼きました。 このケーキの醍醐味！ ナイフで切ると、中からとろーりチョコレートが出てきました！ この記事タイトルとURLをコピー Twitter Share Hatena Pinterest LINE この記事を書いた人 帯広調理師専門学校 一流の講師陣から直接テクニックを学べる。多くの経験が積める特別実習が豊富。年3回のコンクール参加でスキルアップを目指せる。資格がたくさん取得できる。十勝の食材・環境を活かしたカリキュラムで皆さんの学びをサポートしています -学校行事・授業 -製菓実習
