学校行事・授業

6月19日 西洋料理実習

今日の実習は、ラ・ステラポラーレの西澤先生の授業でした。

一品目は、人参のムースをカクテルグラスに盛付け、オシャレに仕上げました。

二品目は、リガトー二という種類のパスタを使ったクリームソースのパスタでした。

どちらも美味しくできました。

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帯広調理師専門学校

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