６月１７日（土） 本年度第三回目のオープンキャンパスが開催されました。
オープンキャンパスは・・・
帯広調理師専門学校ってどんなところ？
「どんなことを勉強をするのか」「資格・就職について」「入学試験」のことなどをご説明します。
そして調理実習を体験！！
今回は「手作りバンズのハンバーガー」を作りました。
バンズの講師は「パン工房ル・カルフール」の牧野店長、ハンバーグは仁科先生です。
講師のデモンストレーションが終わりましたら、実際に調理スタート！
皆さんバンズからハンバーガーを作ることはなかなかないですよね。
一次発酵、二次発酵を経て、焼きたてフワフワのバンズが焼きあがりました。
香りとフワフワ感、とても美味しそう！！
肉厚でジューシーなハンバーグを挟んでいただきます！ スープとデザートも付きました。
「美味しい！！」と大好評！！
参加いただいた皆様、帯調の雰囲気 感じていただけましたでしょうか。
またぜひご参加ください！ お待ちしております！
次回は「連続２日間！夏のオープンキャンパス」と題して７月２５日（火）・２６日（水）午前１３時から行います。
７/２５（火）は西洋料理で「ロールキャベツ」他
７/２６（水）は中国実習で「油淋鶏」、「炒飯」（玉子スープ付き）を作ります。
ロールキャベツはコトコト煮込み、キャベツを柔らかに仕上げます。
油淋鶏は低温の油でじっくり揚げた鶏肉に、甘酢のタレをたっぷり。鉄板の美味しさです。
炒飯は中華鍋を振って、本格的に。 熱々を頬張りましょう！！
お申し込みは７月２０日（木）まで。
高校３年生だけでなく、高１、高２生、保護者、社会人の参加も大歓迎です！
ぜひご参加ください。参加いただけますと１０月から受付開始する入学検定料が減額になります。
皆様のお申し込みを、お待ちしております！
