HOME > NEW > NEW 6月14日 日本料理実習 2018年6月14日 6月14日(木) 木幡先生による日本料理実習。 メニューは「鰯の梅出し汁漬け」と「天ぷら」です。 鰯を三枚おろしにしました。 天ぷらは油の温度と揚げ加減がポイントです。しょうがはすった後、包丁を入れることで口当たりが良くなります。 [鰯の梅出し汁漬け]食材を別々に盛り付け。梅干しの香りが効いていてさっぱり。 [天ぷら]カラッとサクサクです。食材の味が生きています! 閲覧数: 162 cook.obihiro 帯広調理師専門学校 Instagram R4.11.09 いよいよテストまで1週間! R4.10.29 帯調祭 昨日は帯調祭がありま R4.10.19 とかちの大収穫祭 昨日は午後 R4.10.07 校内コンクール 先週の金曜日 R4.10.05 寿司講習 昨日は北海道ホテル 本校が1日レストランになる! 10月2 R4.10.01 オープンキャンパス 10月1日土 R4.09.26 いずみ交流 昨日は同じ帯広学 R4.09.22 日本料理実習 木曜日は日本料 R4.09.20 製菓実習 一昨日は、久しぶり R4.09.02 ワイン講習・西洋料理食事会 R4.09.01 とかちマルシェに向けて 明日 R4.08.31 中国料理実習 昨日の中華調理 もっと見る… フォローする この記事タイトルとURLをコピー Twitter Share Hatena Pinterest LINE -NEW -日本料理実習