４月２７日（金） パン工房「ル・カルフール」の牧野店長による製パン実習です。
「テーブルロール」を作りました。
生地をバンッ、バンッ!と台に叩きつけるようにこねます。
コッペパンのように成型し、３０分発酵の後、２００度で８分焼き上げ。
調理室はパンのいい香りに包まれ幸せ・・・。
[テーブルロール] 焼きたては、そのまま食べても美味しい！！
小麦の風味が口いっぱいに広がり、なんとも言えません！
４月２７日 製パン実習
４月２７日（金） パン工房「ル・カルフール」の牧野店長による製パン実習です。
「テーブルロール」を作りました。
生地をバンッ、バンッ!と台に叩きつけるようにこねます。
コッペパンのように成型し、３０分発酵の後、２００度で８分焼き上げ。
調理室はパンのいい香りに包まれ幸せ・・・。
[テーブルロール] 焼きたては、そのまま食べても美味しい！！
小麦の風味が口いっぱいに広がり、なんとも言えません！
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